Друзья! Стартовал наш новый фестиваль стейков
В этот раз мы решили приготовить блюда, которых ещё никогда не было в меню!
В центре внимания, конечно, правильное мясо мраморных бычков, а также безупречный вкус и внимание к деталям
В фестивальном меню — стейки с характером и эффектной подачей: Россини с фуа-гра и винным соусом, Тибон в необычном формате — наполовину стейк, наполовину тартар, полуметровый мачете для компании и стейк вагю для тех, кто ценит по-настоящему тонкий, благородный вкус мраморного мяса.
А для ценителей наших мясных закусок и лёгких форматов мы сделали яркие позиции: ростбиф с соусом ромеско и печёной паприкой, салат стир фрай с пиканьей, карпаччо из говядины с кампотским перцем и тальяту из стейка Нью-Йорк с картофельным пюре
Фестивальные блюда будем готовить до конца марта. Ждём в гости!