+7 (343) 317-20-47
0

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Гастроужин с Виталием Истоминым

25 Января 2021 г.

«Сахалин» — лучший ресторан по версии GQ, а на премии WHERETOEAT Moscow 2020 вошел в ТОП-5, заняв почетное четвертое место.

«Техникум» — модное гастробистро в центре Москвы, куда даже на обед стол стоит бронировать заранее.

Виталий — шеф, обладающий не только кулинарными, но и литературными способностями: он автор книг «Нескучная еда» и «Нескучные десерты».

Его основным принципом работы стала демонстрация лучших российских продуктов с самыми современными техниками. И, собрав лучшие рецепты из своих ресторанов, он разработал для ужина невероятное меню:

  • Хлеб + масло + красная икра
    + игристое вино Кава «Кастель Льорд» Жауме Серра брют, Испания
  • Суши из мраморной говядины с фуагра и трюфельным айоли
    + розовое вино «Ханс Баер Розе», Германия
  • Паштет из утки с козьим сыром и трюфелем
  • Севиче из дорадо с мисо-соусом
    + белое вино Шенен Блан «Трезор» Жозеф Вердье, Франция
  • Телячье ребро, картофельный круассан, чёрный перец
    + красное вино Негроамаро «Аппассименто» Контри Спуманти, Италия
  • Мусс из топленой ряженки и черёмуховый медовик
    + фирменная настойка

Генеральные партнёры мероприятия SimpleWine и Лудинг

Дата: 23 февраля
Время: 19:00
​Стоимость билета: 7 500 рублей

Другие новости

Новое мясное меню от шеф-повара!

«От головы до хвоста» — специальное предложение от Игоря Шершнёва с блюдами из альтернативного мяса.
13 Февраля 2024 г.

Комплименты к уютным вечерам!

Друзья! С 1 февраля при заказе доставки дарим сладкий подарок - четыре мини-эклера со сливочно-заварным кремом, которые дополнят ваш обед или ужин.
01 Февраля 2024 г.

Незабываемое предложение от ресторана Стейк-Хаус на День всех влюблённых

Проведите его в особой атмосфере, подчёркнутой мелодиями саксофона, исполненными вживую, и с праздничным сет-меню от шеф-повара
01 Февраля 2024 г.

Новогодний cash back в Стейк-Хаус!

Новый год – приближается, Стейк-Хаус — дарит беспрецедентный кешбэк 20% для заказов на самовывоз. Максимальный размер накопления кешбека по нашей карте – 10%. И только до 30 декабря повышаем до 20% на takeaway.
08 Декабря 2023 г.

Отзывы наших Гостей